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      行業資訊

      — JIN TENG SHU YE —

      金藤薯業種植、培育、科研、儲藏一體化種植基地

      地瓜地窖貯藏的三個步驟

      2021

      04-14
      閱讀次數:

       建窖  選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方建地窖。地窖的深度以3米左右為宜,地瓜的兩個貯存洞高度不低于1.8米,長寬不低于2.5米,這樣的地窖可貯存鮮地瓜4000千克左右。用......

       建窖  選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方建地窖。地窖的深度以3米左右為宜,地瓜的兩個貯存洞高度不低于1.8米,長寬不低于2.5米,這樣的地窖可貯存鮮地瓜4000千克左右。用這種方法貯存的地瓜,保鮮時間可達8個月以上,地瓜完好率可達96%。    

      入窖準備  地瓜入地窖前,舊窖洞要重新挖一遍,以見新土為準,舊土運出窖外。如果窖內比較干燥,可潑幾桶清水,以保持窖內濕潤。存放地瓜前要用50%多菌靈可濕性粉劑1500倍液,或50%硫黃懸浮劑800倍液均勻噴灑地窖,以達到殺菌消毒的目的。    

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      貯藏  應盡量選擇無病菌侵染、無害蟲危害的地瓜,搬運入窖時輕拿輕放,注意不要損壞地瓜皮。每存150千克左右地瓜,用“地瓜保鮮劑”稀釋液均勻噴1遍。地瓜按大小分級堆放,以方便倒窖。地瓜堆放高度以離洞頂60厘米左右為宜,以利地瓜呼吸散熱。

      地瓜地窖貯藏的三個步驟
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